Запеченный авокадо

Ингредиенты 

АВОКАДО  2 шт.
ЯЙЦА 4 шт.
ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК 1 ст. л.
СОЛЬ, ПЕРЕЦ, СПЕЦИИ по вкусу
  1. Нагрейте духовку до 210 °С.
  2. Разрежьте авокадо на половинки и удалите косточки. Ложкой удалите немного мякоти из центра каждой половинки авокадо, чтобы яйцо поместилось полностью.
  3. Положите авокадо в сковороду без ручки или форму для выпечки. Лучше если плоды будут плотно соприкасаться друг с другом.
  4. В каждую половинку разбейте по одному яйцу. Сверху можно посыпать солью и смесью перцев или трав.
  5. Выпекайте в духовке примерно 15—20 минут, в зависимости от размера авокадо и яиц.
  6. Достаньте из духовки, посыпьте зелёным луком.

Мои комментарии: Я сверху еще посыпала тертым сыром. Авокадо должны быть спелыми. Я решила воспользоваться этим рецептом для неспелого авокадо. 15 минут для запекания мало, авокадо осталось твердым.

Оцените рецепт, поставив от 1 до 5 звезд. 1- не понравилось, 5 — очень понравилось

[ratings]

Victoria 28/04/18

Чтобы проголосовать за статью нажмите на ту звезду от 1 до 5, которая соответствует оценке, где 5- очень понравилось, 1 – совсем не понравилось.

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 2

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.