Перейти к содержимому

Запеченные овощи в мультиварке

Запеченные овощи в мультиварке

Овощи - кабачки, грибы, болгарский перец, промыть ,порезать на кусочки и отправить минут на 15-20 в маринад .
Маринад : Растительное масло (оливковое или из виноградных косточек ),сок свежевыжатого лимона и соус терияки (можно заменить на соевый соус )
Выложить овощи на протвень и выпекать при температуре 200-220 минут 30. Вместо духовки можно запечь овощи на гриле.

Мои комментарии: Я готовила в мультиварке на режиме выпечка 45 минут. Поскольку овощи в маринаде, в мультиварке образуется довольно много жидкости, потому что приготовление идет под крышкой. Так что овощи получаются скорее тушеные. Но мне и так понравилось. Если хочется именно печеного эффекта лучше все же это делать в духовке.