Перейти к содержимому

Варенье из лимонов и имбиря

РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ ИЗ ЛИМОНОВ И ИМБИРЯ

варенье из лимонов и имбиря

 

Лимон и имбирь режутся тонкими пластинками, взвешиваются, складываются в кастрюлю. Потом засыпаются сахаром из расчета один к одному. То есть на 500 гр смеси лимона и имбиря 500 гр. сахара.

Чтобы сахар не пригорел, варенье надо помешивать до закипания и после закипания в течение 5 минут. Все, варенье готово. Оно имеет приятный медовый цвет,  очень хорошо согревает промозглой осенью и напоминает о  жарком итальянском Сорренто с его гигантскими лимонами.

Фрукты в Сорренто

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *