Перейти к содержимому

Tortilla Sandwich

Tortilla Sandwich

Ингредиенты:

Картофель 400 г,
Яйцо  1 шт,
Лук 1 шт,
Ветчина 100 г,
Сыр  100 г

Приготовление

Пропорции условные. Все зависит от того, какой толщины вы захотите делать картофельный слой и слой начинки.

Чистим картофель и лук, нарезаем кубиками. Жарим до готовности. Когда картофель с луком поджарится (не нужно зажаривать сильно), измельчаем его в пюре.

В пюре добавляем яйцо и делим на две части. Половину картофеля кладем на сковородку, сверху укладываем слой сыра (тонко нарезанные пластины), слой ветчины, еще один слой сыра и накрываем оставшимся картофелем.

Жарим пятнадцать минут с одной стороны, переворачиваем и жарим еще минут пять на другой стороне.

Tortilla Sandwich

Мои комментарии: Я жарила в мультиварке. Один слой сыра делала из пластин плавленного сыра Хохланд, второй слой - из сыра Масдам. Лучше все же жарить на сковородке. Из мультиварки ее сложно доставать, чтобы перевернуть. И плавленный сыр лучше не использовать - он сильно растекается.

Мой рейтинг: Четыре звезды. Фактически это обычная запеканка с картофелем. Интересно то, что готовится не из вареного, а из жареного картофеля. Для разнообразия буду готовить иногда.

Victoria 04/11/2018

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...