Site icon Ветер перемен

Круиз на Rhapsody of the Seas из Сиднея в Сингапур ч 81

В одно из заведений как раз несли свежих крабов для приготовления известного сингапурского блюда “Чили краб”. Я попросила и мне дали сфотографировать. Крабы крупные, не знаю, насколько это можно оценить по фото.

Многочисленные утки и куры – копченые, запеченные, вареные.

А может, вам хочется фруктов? Купите дуриан.

Ну или более традиционное манго.

Есть тут и питахайя (драконовый фрукт), и папайя, и карамбола.

Свежие морепродукты, в том числе очень крупные креветки, приготовленные десятком разных способов, можно съесть в открытых кафе по достаточно невысоким ценам.

А вот довольно специфическое блюдо. Называется Bak Kwa или Long Yok.

С виду похоже на сливовую пастилу, правда? Но ты, мой эрудированный читатель, конечно знаешь, что делаются эти пластины из мяса. Сверху на витрине стоят корзинки, в которых лежат мелко нарезанные кусочки на пробу. Вкус довольно своеобразный – сладко-острый. С одного маленького кусочка я не распробовала, хочу ли я это покупать. А еще раз пробовать постеснялась. Короче, Long Yok, жди моего следующего приезда.

В любом крупном торговом центре обязательно есть фудкорт. Фудкорт – это отличное место, скопления точек питания разной степени демократичности. От простых кафешек

до достаточно дорогих ресторанов, на входе в которые вас встречает метрдотель.

Суши на вынос.

Короче, выбирай на вкус.

Рассказ о еде в Сингапуре будет не полным, если не упомянуть, что в городе есть Food Street – улица еды. Расположена она в Китайском квартале и, как понятно тебе из названия, мой сообразительный читатель, вся она состоит из заведений общественного питания.

Над улицей есть крыша. Потому что помимо многочисленных ресторанчиков и кафе, занимающих первые этажи зданий, столики вынесены еще и на улицу.

Причем, стоят они не только по краям, но и посередине.

Начало улицы украшают вот такие скульптуры, расположенные на высоком постаменте.

Давай, мой любезный читатель, вместе прогуляемся по улице еды.

Цены тут, кстати, достаточно демократичные и ассортимент большой. Но основной уклон, конечно, в сторону азиатской кухни.

Утром людей здесь немного.

Но вот к вечеру за столиком на улице может быть трудно найти свободное место.

Часть 80, Часть 82

Чтобы проголосовать за статью нажмите на ту звезду от 1 до 5, которая соответствует оценке, где 5- очень понравилось, 1 – совсем не понравилось.

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Exit mobile version