Перейти к содержимому

Круиз на Rhapsody of the Seas из Сиднея в Сингапур ч 81

В одно из заведений как раз несли свежих крабов для приготовления известного сингапурского блюда "Чили краб". Я попросила и мне дали сфотографировать. Крабы крупные, не знаю, насколько это можно оценить по фото.

крабы, Сингапур

Многочисленные утки и куры - копченые, запеченные, вареные.

Копченые утки и куры, Сингапур

А может, вам хочется фруктов? Купите дуриан.

Дуриан в Сингапуре

Дуриан в Сингапуре

Дуриан в Сингапуре

Ну или более традиционное манго.

Манго в Сингапуре

Есть тут и питахайя (драконовый фрукт), и папайя, и карамбола.

питахайя (драконовый фрукт), и папайя, и карамбола.

Свежие морепродукты, в том числе очень крупные креветки, приготовленные десятком разных способов, можно съесть в открытых кафе по достаточно невысоким ценам.

морепродукты, Сингапур

А вот довольно специфическое блюдо. Называется Bak Kwa или Long Yok.

Bak Kwa или Long Yok.

С виду похоже на сливовую пастилу, правда? Но ты, мой эрудированный читатель, конечно знаешь, что делаются эти пластины из мяса. Сверху на витрине стоят корзинки, в которых лежат мелко нарезанные кусочки на пробу. Вкус довольно своеобразный - сладко-острый. С одного маленького кусочка я не распробовала, хочу ли я это покупать. А еще раз пробовать постеснялась. Короче, Long Yok, жди моего следующего приезда.

В любом крупном торговом центре обязательно есть фудкорт. Фудкорт - это отличное место, скопления точек питания разной степени демократичности. От простых кафешек

фудкорт в Сингапуре

до достаточно дорогих ресторанов, на входе в которые вас встречает метрдотель.

ресторан в Сингапуре

Суши на вынос.

Суши на вынос.

Короче, выбирай на вкус.

Еда в Сингапуре

Еда в Сингапуре

Еда в Сингапуре

Еда в Сингапуре

Еда в Сингапуре

Рассказ о еде в Сингапуре будет не полным, если не упомянуть, что в городе есть Food Street - улица еды. Расположена она в Китайском квартале и, как понятно тебе из названия, мой сообразительный читатель, вся она состоит из заведений общественного питания.

Фуд стрит, Сингапур

Фуд стрит, Сингапур

Над улицей есть крыша. Потому что помимо многочисленных ресторанчиков и кафе, занимающих первые этажи зданий, столики вынесены еще и на улицу.

Фуд стрит, Сингапур

Причем, стоят они не только по краям, но и посередине.

Фуд стрит, Сингапур

Начало улицы украшают вот такие скульптуры, расположенные на высоком постаменте.

Скульптура на Фуд стрит, Сингапур

Давай, мой любезный читатель, вместе прогуляемся по улице еды.

Фуд стрит, Сингапур

Цены тут, кстати, достаточно демократичные и ассортимент большой. Но основной уклон, конечно, в сторону азиатской кухни.

Фуд стрит, Сингапур

Фуд стрит, Сингапур

Фуд стрит, Сингапур

Фуд стрит, Сингапур

Утром людей здесь немного.

Фуд стрит, Сингапур

Но вот к вечеру за столиком на улице может быть трудно найти свободное место.

Часть 80, Часть 82