Перейти к содержимому

Шоколадные листья

Cake Pop Recipe

Изготовление шоколадных листьев

Шоколадные листья делаются на удивление просто. Берется обычный лист с дерева или куста, хорошо моется,  высушивается бумажным полотенцем. После чего с помощью кисточки (у меня силиконовая) покрывается растопленным шоколадом с тыльной стороны. Когда шоколад застынет, лист отделяется от шоколадного слоя. Надо аккуратно потянуть на черенок листа (его шоколадом покрывать не надо). Не спешите — шоколад тонкий и его легко поломать.