Салат с авокадо, помидорами и красным луком

Для приготовления салата с авокадо, помидорами и красным луком потребуются

Ингредиенты:

  • 400 г авокадо
  • 10–15 помидоров черри или 2–3 обычных помидора
  • 200 г феты или брынзы
  • листья салата
  • 3 ст.л. растительного масла

Приготовление:

Фету нарезать кубиками. Помидоры нарезать небольшими кусочками.  Авокадо почистить и нарезать кубиками.

На тарелку выложить листья салата (у меня была руккола). На салат выложить авокадо, помидоры, фету. Полить растительным маслом.

Мои комментарии: Я добавила в этот салат еще красный лук, тонко порезанный кольцами и вареное яйцо, порезанное кубиками. Масло использовала оливковое. В оригинальном салате предлагается еще добавить в заправку уксус.  Я не добавляла. Можно авокадо немного побрызгать лимонным соком, чтобы не темнело.

Мой рейтинг: Пять звезд. Сочетание авокадо с помидорами и авокадо с яйцом мне давно нравилось. С сыром тоже хорошо сочетается, на мой вкус.

Victoria 06/08/2019

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 оценок, среднее: 3,50 из 5)
Загрузка...

Обсуждение закрыто.