Перейти к содержимому

Салат из черемши и яиц

Салат из черемши и яиц

Ингредиенты:

  • 40 г черемши (небольшой пучок)
  • 4 яйца
  • сметана (100 – 150 г)
  • соль

Приготовление:

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. Почистить, порезать их небольшими кусочками. Черемшу мелко порезать. Соединить яйца, черемшу. Добавить сметану, посолить, перемешать.

Мои комментарии: Вместо сметаны я использую натуральный йогурт в смеси с горчицей (на 100 г йогута 1 чайная ложка горчицы).