Перейти к содержимому

Рулет с ветчиной и оливками

Рулет с ветчиной и оливками

Дрожжевое тесто
Оливки,
Ветчина,
Сыр,
Изюм

Пропорции не пишу, потому что их лучше подбирать по собственному вкусу. Тесто у меня было покупное, но можно его легко сделать самостоятельно, например, по такому рецепту:

500 г муки
125 мл теплой воды
125 мл тёплого молока
7 г сухих дрожжей ( 20 г свежих)
3 ст л растительного масла
1 ч.л сахара
1 ч.л соли

Замесить эластичное тесто, выложить в посуду смазанную маслом, наркыть и поставить подходить в теплое место на 30 минут.

Раскатать тесто в прямоугольный пласт, выложить слой тонко нарезанного пластинами сыра, сверху слой нарезанной пластинами ветчины, сверху выложить оливки и изюм, после чего скатать тесто в плотный рулет. Смазать верх яйцом и выпекать в духовке при 200 С примерно 30-40 минут до зарумянивания.

 

Рулет с ветчиной и оливками

Оцените рецепт, поставив от 1 до 5 звезд. 1- не понравилось, 5 - очень понравилось

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Проголосуй первым!)
Загрузка...

Victoria 23/01/18