На праздники хочется приготовить что-то необычное, красиво оформленное. Я сделала подборку рецептов, которые, как мне кажется, хорошо подходят для Новогоднего стола и для других торжественных случаев.
Пасхальная выпечка
Новогодние и рождественские рецепты
Десерты
Рождественский шоколадный кекс с цукатами
Апельсиновое печенье Тигр
Брауни Олень Рудольф
Пряник Елка с имбирем и шпинатом
Торт без выпечки с манго и творожным кремом
Десерт Плавучие тропические острова
Рождественский кекс с имбирем и клюквой
Шоколадно-имбирное печенье Желудь
Шоколадный мусс в цветочных горшочках
Печенье с фисташками и лимоном
Шоколадный тарт с Куантро и орехами
Розы из слоеного теста с яблоком
Трехслойное пирожное с персиком и малиной
Шварцвальдский вишневый торт «Черный лес»
Пирожное “Павлова” (Cake “Pavlova”)
Рождественский кекс с цукатами
Муссовый торт с зеркальной шоколадной глазурью
Муссовый торт с апельсином и шоколадом
Торт с кофейным муссом и зеркальной глазурью
Панна котта с кокосовым молоком и вишней
Панна котта с клубничным соусом
Мусс из сливок и шоколада с ягодами
Кофейно-ванильная панна котта (Panna cotta)
Cranachan with raspberries (Кранахан с малиной)
Шоколадные корзиночки с малиной
Шоколадные кружки с орехами и цукатами
Закуски и салаты
Пирог Елка из слоеного теста со шпинатом
Канапе с салями
Свинина запеченная с сухофруктами и медом
Слоеные трубочки с селедочным кремом
Паштет из куриной печени с клюквенным желе
Эклеры с сельдью и свекольным кремом
Салат из вареного языка с яблоком
Рулет из кабачков с грибами и сыром
Рулетики из баклажанов с пармезаном
Паштет из куриной печени (Pâté au foie de poulet)
Острые итальянские чашечки с ветчиной и сыром
Фаршированные яйца Алые паруса
Соленый лосось с лимоном и авокадо
Тартар из слабосоленого лосося с авокадо
Фаршированные яйца в виде маффинов
Салат из семги с картофелем и яйцом
Салат с сыром Бри, грушей и кешью
Груши запеченные с твердым сыром
Запеченный красный лук Водяная лилия
Шампиньоны маринованные в соевом соусе
Маринованные шампиньоны по-корейски
Рулетики из цукини (кабачков) с мягким сыром
PUMPKIN BREAD ROLLS ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ
Лодочки из яиц с красной икрой