Перейти к содержимому

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Ингредиенты
500 г тыквы,
100 мл молока,
2 яйца,
120 г муки,
1 луковица,
½ ч.л. соли,
100-150 г твёрдого сыра,
щепотка куркумы.

Приготовление
Тыкву испеките в духовке или потушите в небольшом количестве воды. Измельчите тыкву при помощи блендера или протрите через сито.

Добавьте молоко, яйца, соль и куркуму, перемешайте и добавьте муку. В последнюю очередь добавьте измельчённый в блендере лук и сыр, натёртый на крупной тёрке.

Перемешайте и обжарьте на растительном масле, как обычные оладьи.

Мои комментарии: Получившуюся массу не жарила, а запекла в мультиварке, а потом нарезала кулинарным кольцом. Можно просто нарезать сегментами или выпекать в духовке в формочках для кексов.

Оцените рецепт, поставив от 1 до 5 звезд. 1- не понравилось, 5 - очень понравилось

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Проголосуй первым!)

Загрузка...

Victoria 05/11/16