Перейти к содержимому

Мороженое с печеньем OREO

Мороженое с печеньем Oreo

Ингредиенты:

200 г жирных сливок (33~35%),
50~60 г сгущённого молока,
6 шт двойных печений Oreo

Приготовление:
Сливки заранее поставить в холодильник. Охлаждённые сливки взбить миксером до жёсткой консистенции.

Влить в сливки сгущённое молоко и хорошо размешать миксером.
Печенья нарезать на квадратики со стороной 0,7~1 см.

Ложкой вмешать печенье в сливки. Переложить массу в контейнер.
Накрыть крышкой поставить в морозильник на 4~5 часов до полного застывания.

За 10~15 минут до подачи переставить мороженое из морозильника в холодильник, чтобы оно немного оттаяло.

Мои комментарии: Мороженое хорошо сочетается со свежими фруктами, я использовала свежие мандарины.

Мой рейтинг: Пять звезд. Базовую основу сливки+сгущенное молоко очень часто использую с разными наполнителями, включая это печенье. Сгущенное молоко не замеряю, лью  на глаз. Его количество стоит регулировать самостоятельно, в зависимости от желаемого уровня сладости.

Victoria 26/12/2018

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...