12 кусочков хлеба
1/2 чашки растопленного масла с чесноком
Тостовый хлеб смазать с двух сторон растопленным маслом, разрезать каждый кусок по диагонали на 4 части. Выложить на противень. Запекать 20 минут при температуре 180 С.
2 чашки тертого сыра Грюер, 2 чашки тертого сыра Эмменталь, 3 столовые ложки кукурузной муки смешать.
1 чашка белого вина, довести до кипения. Добавить чашку сливок, соль, перец, сыр. Перемешать, готовить до однородности.
Мясное рагу из фарша в томатном соусе выложить в форму для запекания, залить сырным соусом, посыпать 1/4 чашки тертого пармезана, запекать 30 минут при температуре 180 С.
Употреблять макая честночный хлеб в запеченную массу.
Мои комментарии: Я хлеб с двух сторон маслом не смазывала, просто положила тонкие кусочки масла сверху на хлеб. Мне нравится брать не только белый, но и черный хлеб.
Оцените рецепт, поставив от 1 до 5 звезд. 1- не понравилось, 5 — очень понравилось
[ratings]
Victoria 26/11/17