Adana kebab

Adana kebab

Адана-кебаб (Adana kebab) популярное блюдо турецкой кухни. Главная особенность в том, что в его состав входят острый и сладкий перцы, запеченные в духовке. Это добавляет кебабу сочность и пикантность.

Куриная печень по-берлински

Куриная печень по-берлински

Нежная куриная печень по-берлински с яблоками и луком хороша как самостоятельное блюдо. Но также она сочетается с гарниром из риса, кус-куса или картофеля.