итальянский пирог с персиками

Итальянский пирог с персиками

Воздушный итальянский пирог с персиками сочетает в себе нежное тесто, хрустящий штрейзель и ароматные фрукты.

итальянский пирог с персиками
Ингредиенты

тесто

  • яйца 2 шт;
  • сахар 100 г;
  • ванильный сахар 8 г;
  • растительное масло 100 мл;
  • молоко 100 мл;
  • мука 200 г;
  • разрыхлитель 12 г;
  • персики 150 г;

штрейзель

  • сливочное масло 50 г;
  • сахар 50 г;
  • мука 3 ст. л.
итальянский пирог с персиками
Пошаговый рецепт
  1. Взбить яйца со 100 г сахара до увеличения объема и изменения цвета.
  2. Добавить растительное масло, молоко, разрыхлитель, ванильный сахар, муку и замесить однородное тесто.
  3. Персики разделить на половинки. Каждую половинку нарезать полосками.
  4. Форму застелить бумагой для выпечки и вылить в нее тесто.
  5. Поверх теста выложить персики слегка вдавливая в поверхность.
  6. Приготовить штрейзель: перетереть в в крошку муку, сахар и масло.
  7. Посыпать пирог штрейзелем.
  8. Выпекать 40 минут в духовке, разогретой до 180°.
итальянский пирог с персиками
Мой комментарий

Рецепт рассчитан на форму 25 см.

итальянский пирог с персиками
Мой рейтинг

Пять звезд

Чтобы проголосовать за статью нажмите на ту звезду от 1 до 5, которая соответствует оценке, где 5- очень понравилось, 1 – совсем не понравилось.

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 3

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.