Кофейный десерт без выпечки

Кофейный десерт без выпечки

Рецепт Кофейный десерт без выпечки

Кофейный десерт без выпечки

Несложный нежный кофейный десерт без выпечки можно приготовить из простых продуктов.

Ингредиенты
  • желатин 10 г;
  • кофе 1 ст.л;
  • молоко 200 мл;
  • творог 180 г;
  • какао 1 ч.л.
  • сахар 1 ст.л.

Кофейный десерт без выпечки

Пошаговый рецепт
  1. Желатин залить водой в соотношении на 1 ч. л. желатина 6 ч.л. воды и оставить на 10 минут до набухания.
  2. Растопить желатин в микроволновке примерно 20 секунд, чтобы он стал жидким, но не закипел.
  3. Смешать молоко, кофе, какао и сахар, хорошо размешать.
  4. Соединить  творог, молочную смесь, растопленный желатин и хорошо взбить до однородности.
  5. Разлить по формам и поставить в холодильник до застывания.
  6. Вынуть из формы, при подаче украсить фруктами и полить ликером Бейлис.

Кофейный десерт без выпечки

Мой комментарий

Я какао не клала. Творог размешала не очень хорошо, остались крупинки. Лучше использовать максимально однородную творожную массу или пробивать ее до однородности погружным блендером. Пробовала делать и без творога по такому рецепту: 400 мл. молока, 10 г желатина, 100 мл воды, 1 ст.л. какао, 3 ст.л сахара. — лучше без творога. Вот так он выглядит.

Кофейный десерт без выпечки

Мой рейтинг

Пять звезд. Без творога мне даже больше понравилось. Но, возможно потому, что я творог не очень тщательно измельчила.

Чтобы проголосовать за статью нажмите на ту звезду от 1 до 5, которая соответствует оценке, где 5- очень понравилось, 1 – совсем не понравилось.

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 2.6 / 5. Количество оценок: 5

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.