Макароны с овощами в мультиварке

Макароны с овощами в мультиварке

Макароны с овощами в мультиварке

Рецепт Макароны с овощами в мультиварке

Макароны с овощами в мультиварке тушатся с секретным ингредиентом. Предварительно отваривать их не надо. Можно готовить в сковородке под крышкой.

Макароны с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

  • лук 1 шт.;
  • морковь 1 шт.;
  • капуста пекинская 3 листа;
  • макароны  250 г;
  • сливки 50 мл;
  • сыр 100 г;
  • соль;
  • перец.

Макароны с овощами в мультиварке

Пошаговый рецепт:
  1. Лук нарезать мелкими кубиками.
  2. Морковь натереть на крупной терке;
  3. Пекинскую капусту нарезать поперек листа тонкими полосками. Можно это сделать кулинарными ножницами.
  4. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить лук и морковь и готовить в режиме Жарка 7 минут.
  5. Добавить пекинскую капусту и сухие макароны, жарить еще 5 минут.
  6. Посолить, поперчить, добавить сливки и долить воды так, чтобы она только покрывала макароны с овощами.
  7. Готовить на режиме Суп 20 минут до момента, когда вода полностью выпарится.
  8. Две трети сыра добавить к макаронам и перемешать. Оставшимся сыром посыпать при подаче.
Макароны с овощами в мультиварке
Мой комментарий:

Секретный ингредиент — это капуста. Возможно, он только для меня секретный, но я раньше не встречала, чтобы к пасте добавляли капусту. Можно вместо пекинской использовать обычную, примерно 1/4 небольшого кочана.

Макароны с овощами в мультиварке

Время приготовления нужно подбирать индивидуально в зависимости от сорта макарон и от мощности мультиварки. У меня за 20 минут как раз все хорошо приготовилось, вода выпарилась, а макароны не переварились и не были жесткими.

Макароны с овощами в мультиварке

Я забыла добавить сливки. Без них получилось тоже хорошо. Но в следующий раз добавлю.

Мой рейтинг:

Пять звезд. Простое в приготовлении блюдо. Капуста не ощущается как отдельный ингредиент, но придает необычный оттенок вкусу.

Чтобы проголосовать за статью нажмите на ту звезду от 1 до 5, которая соответствует оценке, где 5- очень понравилось, 1 – совсем не понравилось.

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.