Рецепт Чизкейк в коробке Тетрапак

Чизкейк в коробке Тетрапак

Рецепт Чизкейк в коробке Тетрапак

Рецепт Чизкейк в коробке Тетрапак

Это не совсем традиционный чизкейк, он готовится без основы из песочного теста или крошки печенья в в упаковке из-под молока или сока, если нет специальной силиконовой формы. Для того, чтобы его приготовить потребуются

Ингредиенты:
  • Сливочный сыр или мягкий творог 200 г
  • сливки 50 мл;
  • сахар 30 г;
  • желатин 2 ч.л.;
  • вода 12 ч.л.

Время приготовления 20 минут.

Рецепт Чизкейк в коробке Тетрапак

Пошаговый рецепт приготовления:
  1. Мягкий творог или сливочный сыр смешать до однородности с сахаром и сливками с помощью миксера.
  2. Желатин залить водой и оставить до набухания на 10 минут.
  3. Нагреть желатин в микроволновке примерно 15-20 секунд, чтобы он стал жидким, но не закипел.
  4. Добавить желатин к сливочной массе и хорошо перемешать.
  5. Перелить массу в коробку тетрапак и оставить в холодильнике на 4 часа до затвердения.
  6. Достать чизкейк из коробки, нарезать на порционные куски.
  7. Подавать со свежими ягодами, вареньем или шоколадным соусом.

Рецепт Чизкейк в коробке Тетрапак

Мой комментарий:

В массу можно добавить 200 мл йогурта и 0,5 ст.л. лимонного сока. Но я не добавляла. Указанное количество ингредиентов рассчитано на половину нормы, так что литровая упаковка из-под сока будет заполнена не до верха. Потому я ее обрезала и свернула оставшиеся края так, чтобы масса была закрыта и не засохла в холодильнике.

Рецепт Чизкейк в коробке Тетрапак

Верх так же можно накрыть фольгой, пищевой пленкой или использовать канцелярский зажим.

Достать из коробки чизкейк довольно просто — нужно слегка оттянуть стенку за край или провести вдоль стенок ножом, а потом разрезать упаковку. Такой же чизкейк можно сделать в силиконовой форме.

Рецепт Чизкейк в коробке Тетрапак

Мой рейтинг:

Пять звезд. Готовится очень быстро без учета времени застывания. Нежный, легкий, не жирный десерт, хорошо сочетается со свежими ягодами и вареньем.

Чтобы проголосовать за статью нажмите на ту звезду от 1 до 5, которая соответствует оценке, где 5- очень понравилось, 1 — совсем не понравилось.

[ratings]

Чтобы проголосовать за статью нажмите на ту звезду от 1 до 5, которая соответствует оценке, где 5- очень понравилось, 1 – совсем не понравилось.

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.