Жареные ленивые пельмени

Рецепт Жареные ленивые пельмени

Жареные ленивые пельмени

Ленивые пельмени — это рулетики из фарша и пресного теста. Их можно отваривать, класть в суп или жарить.  Для того, чтобы приготовить жареные ленивые пельмени потребуются

Ингредиенты:
  • мука 3,5 ст.;
  • яйцо 2 шт;
  • вода 200 мл;
  • фарш 250 г;
  • лук 2 шт;
  • морковь 1 шт;
  • соль;
  • перец.

Время приготовления 1 час.

Жареные ленивые пельмени

Пошаговый рецепт приготовления:
  1. Приготовить ленивые пельмени по рецепту Суп с ленивыми пельменями. Их можно приготовить заранее и заморозить, тогда время приготовления будет меньше.
  2. Нарезать 1 головку лука мелкими кубиками, морковь натереть на терке.
  3. В чашу мультиварки налить немного растительного масла,  выложить пельмени и готовить их на режиме «Жарка» 10 минут до зарумянивания.
  4. Перевернуть пельмени, добавить лук и морковь. Жарить еще 10 минут.
  5. Выложить на тарелку, посыпать черным перцем и украсить жареным луком и морковью.

Жареные ленивые пельмени

Мой комментарий:

Ленивые пельмени можно поджарить на сковородке. Но в этом случае лучше лук и морковь поджарить отдельно. Если жарить в мультиварке, то процесс стоит тоже контролировать, чтобы овощи не пригорели. В зависимости от мощности время приготовления может быть меньше.

Жареные ленивые пельмени

Мой рейтинг:

Пять звезд. Жареные ленивые пельмени мне понравились больше, чем вареные. Но, на мой, вкус, обычные, не ленивые пельмени все же лучше.

Жареные ленивые пельмени

Чтобы проголосовать за статью нажмите на ту звезду от 1 до 5, которая соответствует оценке, где 5- очень понравилось, 1 — совсем не понравилось.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

 

 

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *