Сырное печенье Конопушки

Сырное печенье Конопушки

Рецепт Сырное печенье Конопушки

Сырное печенье Конопушки

Легкое в приготовлении печенье со вкусом сыра можно так же использовать в качестве лепешек для бутерброда и подавать как закуску к бульону. Для того, чтобы приготовить сырное печенье Конопушки потребуются

Ингредиенты:

  • кефир 1 ст.;
  • сода 1 ч.л.;
  • соль 0,5 ч.л.;
  • сахар 1 ч.л.
  • сыр 150 г;
  • растительное масло 2 ст.л.;
  • мука 1 ст.

Время приготовления 50 минут.

Сырное печенье Конопушки

Пошаговый рецепт приготовления:
  1. Всыпать в кефир соду и хорошо замешать до появления пузырьков.
  2. Сыр натереть на крупной терке.
  3. К кефиру добавить масло, соль, сахар и сыр. Хорошо перемешать.
  4. Всыпать муку и замесить тесто. Я замешивал кухонным комбайном, но можно размешать ложкой, а потом руками. Тесто должно получиться немного липким.
  5. Поставить тесто в холодильник на 20 минут.
  6. Разделить тесто на две части и каждую скатать в колбаску.
  7. Нарезать тесто на кусочки по 1 см толщиной.
  8. Застелить противень бумагой для выпечки и выложить на него печенье.
  9. Выпекать 20 минут в духовке, разогретой до 200 С.

Сырное печенье Конопушки

Мой комментарий:

С таким составом тесто у меня получилось не слегка липкое, а очень липкое. Я добавила 1/4 стакана муки и все равно раскатывать его было невозможно. Быть может это зависит от густоты кефира или вида муки.

Сырное печенье Конопушки

В оригинальном рецепте не рекомендовалось забивать тесто мукой, так что больше добавлять не стала. Поставила в холодильник в миске, потом выкладывала на противень ложкой.

Сырное печенье Конопушки

Мой рейтинг:

Пять звезд. Не сложно в приготовлении, можно есть и просто так и использовать для бутербродов. Но, возможно, все же следовало добавить муки до состояния, когда тесто можно катать. Тогда булочки получились бы ровнее.

Сырное печенье Конопушки

Чтобы проголосовать за статью нажмите на ту звезду от 1 до 5, которая соответствует оценке, где 5- очень понравилось, 1 — совсем не понравилось.

[ratings]

 

Чтобы проголосовать за статью нажмите на ту звезду от 1 до 5, которая соответствует оценке, где 5- очень понравилось, 1 – совсем не понравилось.

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.5 / 5. Количество оценок: 2

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *