Конвертики из лаваша с яблоками

Рецепт Конвертики из лаваша с яблоками

Для того, чтобы приготовить конвертики из лаваша с яблоками потребуются

Ингредиенты:

• яблоки 2 шт.;
• сахар 1 ч.л.;
• лаваш 1 лист;
• корица 1 ч.л.;
• растительное масло

Время приготовления 20 минут.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Яблоки почистить и нарезать мелкими кубиками. Чем мельче нарезать, тем удобнее потом будет сворачивать конвертики.
2. Добавить к яблокам сахар и корицу, хорошо перемешать.
3. Лаваш нарезать на квадраты средней величины.
4. Положить чайную ложку начинки по диагонали, небного ближе к одному из краев.
5. Завернуть к середине сначала край, к которому ближе начинка, потом два края с боков.
6. Скрутить лаваш в трубочку по направлению к не загнутому краю.
7. Поджарить конвертики на растительном масле до румяности сначала с одной стороны швом вниз, потом перевернуть на другую сторону.
8. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Мой комментарий:

Размеры лаваша и яблок бывают разные, так что количество ингредиентов может быть другим.

Сахара я кладу мало, сильно сладкие десерты я не люблю. Если яблоки сладкие, наверно, можно сахар и вообще не класть. Я беру яблоки кислые или кисло-сладкие.

Не стоит класть много начинки, иначе лаваш может порваться. Я пробовала делать разного размера, но мне больше понравились маленькие конвертики, буквально на пару укусов.

Мой рейтинг:

Пять звезд.