Закуска Елочные шарики

Рецепт Закуски Елочные шарики

Закуска Елочные шарики

Мы приготовим несколько разноцветных шариков с разными добавками. Для приготовления закуски Елочные шарики потребуются

Ингредиенты:

базовый рецепт

  • твердый сыр 200 гр;
  • плавленный сыр 100 гр;
  • яйцо 2 шт;
  • майонез;
  • чеснок 2 зубчика.

шарик с крабовыми палочками

  • базовый рецепт;
  • крабовые палочки 200 гр.

шарик с морковью и орехами

  • базовый рецепт;
  • морковь 1 шт;
  • орехи 100 гр.

шарик с красной рыбой

  • базовый рецепт;
  • зеленый лук;
  • красная рыба 50 гр.
  • кунжут.

шарик с вялеными помидорами

  • вяленые помидоры 50 гр;
  • оливки;
  • паприка.

Закуска Елочные шарики

Приготовление:
  1. Сварите яйца, охладите.
  2. Натрите на мелкой терке яйца, твердый и плавленный сыр. Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс.
  3. Смешайте сыр, чеснок и майонез. Если плавленный сыр имеет кремовую консистенцию, просто добавьте его к яйцам и твердому сыру и хорошо размешайте.
  4. Разделите полученную массу на четыре части.

Закуска Елочные шарики

Шарики с крабовыми палочками
  1. Натрите замороженные крабовые палочки на мелкой терке и разделите пополам полученную массу.
  2. 100 грамм палочек добавьте к сырной массе.
  3. Наберите чайную ложку сырной массы, влажными руками скатайте шарик и обваляйте его в тертых крабовых палочках.
  4. Выложите полученные шарики на тарелку и украсьте укропом.

Закуска Елочные шарики

Шарики с морковью и орехами
  1. Натрите одну морковь и добавьте ее к сырной массе.
  2. Измельчите грецкие орехи.
  3. Наберите чайную ложку сырной массы, положите в середину небольшой кусочек ореха и скатайте шарик.
  4. Обваляйте шарик в дробленых орехах.
  5. Выложите шарики на тарелку или в широкий бокал.

Закуска Елочные шарики

Шарики с красной рыбой
  1. Мелко нарежьте зеленый лук.
  2. Красную рыбу нарежьте мелкими кубиками.
  3. Смешайте лук с сырной массой.
  4. Наберите чайную ложку сырной массы и положите в середину кубик красной рыбы.
  5. Обваляйте шарик в смеси белого и черного кунжута.

Закуска Елочные шарики

Шарик с вялеными помидорами 

  1. Мелко нарежьте вяленые помидоры и смешайте с сырной массой.
  2. Мокрыми руками скатайте шарики. Внутрь шарика при желании можно положить оливку.
  3. Обваляйте шарик в паприке.
  4. Выложите на тарелку и украсьте укропом.
Мой комментарий:

Разноцветные шарики выглядят красиво, но можно выбрать какой-то один наполнитель и сделать их одинаковыми, чтобы сократить время приготовления. Более того, даже базовый рецепт хорош сам по себе, без добавок. Можно сделать шарики из базового рецепта и обвалять их в разной обсыпке.

Мой рейтинг:

Пять звезд.

Чтобы проголосовать нажмите на звезду от 1 до 5, где 5 максимальная оценка

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (6 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Загрузка...
Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *