Салат с вареным языком

Рецепт Салат с вареным языком

Салат с вареным языком

Для приготовления салата с вареным языком потребуются

Ингредиенты:
  • Язык вареный 1 шт;
  • Сыр 50 гр;
  • Корнишоны 3 шт;
  • Яйцо вареное 1 шт;
  • Йогурт натуральный 1 баночка;
  • Горчица 0,5 чайной ложки;
  • Хрен столовый 1 чайная ложка;
  • Масло оливковое 1 столовая ложка.

Салат с вареным языком

Приготовление:
  1. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, горчицу, хрен и оливковое масло.
  2. Сварить говяжий или свиной язык. Остудить и нарезать мелкими кубиками.
  3. Сыр, корнишоны и яйцо нарезать кубиками.
  4. Смешать все ингредиенты и полить заправкой.
  5. Украсить красной смородиной или калиной и зеленью.

Салат с вареным языком

Мои комментарии:

Корнишоны и язык могут быть разного размера, потому пропорции ингредиентов нужно корректировать исходя из собственного вкуса. Заправку из йогурта можно заменить майонезом.

Салат с вареным языком

Мой рейтинг:

Пять звезд. Языки хорошо сочетается и с сыром, и с корнишонами,  и с яйцом.

Чтобы проголосовать нажмите на звезду от 1 до 5, где 5 максимальная оценка

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 оценок, среднее: 4,75 из 5)
Загрузка...
Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *