Острый соус из арахисовой пасты

Острый соус из арахисовой пасты

Острый соус из арахисовой пасты

Для того, чтобы приготовить острый соус из арахисовой пасты потребуются

Ингредиенты:  

Арахисовая паста 1/4 чашки,
Свежий имбирь 1/2 столовой ложки,
Кунжутное масло 2 столовые ложки,
Винный уксус 2 столовые ложки,
Соевый соус 1 столовая ложка,
Кленовый сироп 2 столовые ложки,
Хлопья красного перца

Острый соус из арахисовой пасты

Приготовление:

Натереть имбирь на мелкой терке. Арахисовую пасту выложить в миску и добавить к ней имбирь, масло, уксус, кленовый сироп и соевый соус. Все хорошо перемешать до однородности. Кленовый сироп можно заменить сиропом Амаретто или жидким медом, но я делала именно с кленовым сиропом.

Сверху посыпать хлопьями красного перца.

Острый соус из арахисовой пасты

Мой комментарий: Я делала к курице два соуса — с арахисовой пастой и с йогуртом и чесноком. Мне кажется, соус с арахисовой пастой получился слишком густым. Думаю, надо было готовить в обратной последовательности — смешать все жидкие ингредиенты, а потом добавлять понемногу арахисовую пасту.

Острый соус из арахисовой пасты

Мой рейтинг: Даже не знаю как оценить, сама толком не поняла понравился он мне или нет. Идея интересная, приятный привкус орехов. Но что-то тут не доработано на мой вкус. То ли арахисовой пасты много, то ли соевый соус тут мне не понравился в составе. Думаю, попробую сделать еще раз в других пропорциях.

Чтобы проголосовать нажмите на звезду от 1 до 5, где 5 максимальная оценка

[ratings]

 

Чтобы проголосовать за статью нажмите на ту звезду от 1 до 5, которая соответствует оценке, где 5- очень понравилось, 1 – совсем не понравилось.

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *