Дыня на гриле в медово-мятном соусе

Дыня на гриле в медово-мятном соусе

Рецепт Дыня на гриле в медово-мятном соусе

Дыня на гриле в медово-мятном соусе

Не сложный пошаговый рецепт приготовления десерта из дыни с фото. Для приготовления дыни на гриле в медово-мятном соусе потребуются

Ингредиенты:

  • небольшая мускусная дыня 1 шт.;
  • сливочное масло 100 г;
  • мед ½ ст.;
  • мята 3 веточки.

Дыня на гриле в медово-мятном соусе

Пошаговый рецепт:
  1. В сотейнике растворите сливочное масло и мёд.
  2. Нарежьте мяту и добавьте к сливочно-медовой массе, чтобы она отдала аромат.
  3. Смажьте этим куски дыни и обжарьте их на гриле в течение 3–5 минут.
  4. В процессе обжарки можно продолжать поливать дыню медово-мятным соусом.
Мой комментарий:

Я жарила на сковороде-гриль. Поворачивала несколько раз и поливала соусом. В результате на сковороде оказалось слишком много жидкости и характерные полоски от гриля не слишком заметны. Думаю, тот же результат получился бы, если жарить на обычной сковороде.

Мне кажется надо было сильнее разогреть сковороду и соусом в процессе не поливать. В крайнем случае слегка помазать кулинарной кистью. При подаче я посыпала дыню сверху корицей.

Мой рейтинг:

Пять звезд. Необычно, мне понравилось. Хороший выход в случае, если дыня оказалась не спелой.

Чтобы проголосовать за статью нажмите на ту звезду от 1 до 5, которая соответствует оценке, где 5- очень понравилось, 1 – совсем не понравилось.

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.