Диетический пирог с яблоками

Диетический пирог с яблоками

Для приготовления диетического пирога с яблоками потребуются

Ингредиенты:

яблоки   2 штуки,
овсяные хлопья  150 грамм,
творог  100 грамм,
мед  50 грамм,
яйца  3 штуки,
кефир  50 мл,
разрыхлитель  1 ч.л.,
корица 0,5 ч.л.,
растительное масло

Приготовление:

Измельчаем блендером овсяные хлопья до состояния муки. Добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

Творог разминаем вилкой, добавляем мед с кефиром, взбиваем блендером до однородности.

Добавляем яйца, корицу и перемешиваем венчиком. Затем вводим овсяную муку с разрыхлителем , снова перемешиваем.

Очищенные яблоки нарезаем небольшими кусочками. Смазываем форму растительным маслом, на дно кладем кусочек пергамента. Яблоки выкладываем на дно, сверху выкладываем тесто.

Трусим слегка форму, чтобы тесто равномерно распределилось. Выпекаем при 180 С в течение 30-35 минут.

Мой комментарий: Идея с пергаментом мне не понравилась. Яблоки к нему прилипли. Но, может, дело еще в качестве бумаги для выпечки. Выпекала я в мультиварке, но уже раньше делала в ней шарлотку и лучше просто смазать маслом форму, бумагу не подкладывать.

Мой рейтинг: Оценивать не буду. Фишка этого пирога в диетичности (уж не знаю, насколько это правда, но сужу по названию), но он действительно готовится без муки и без сахара. Возможно, кому-то будет полезно. Мне по вкусу не понравилось, повторять не буду. Может, конечно, повлияло то, что кефир заменила нежирной сметаной. Но не думаю, что это сильно изменило вкус.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Проголосуй первым!)

Загрузка...

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *