Перейти к содержимому

Вишнево-персиковое желе

Вишнево-персиковое желе

Быстрорастворимый желанин 10 г

Персиковый сок - 200 мл.

Вишневый сок (у меня была замороженная вишня, сок выделился при размораживании) - 200 мл

Вода 100 мл. Можно просто взять больше сока, чтобы всего получилось 500 мл. жидкости.

Размешать желатин в соке, подогреть не доводя до кипения, пока он не растворится. Разлить в креманки и отправить в холодильник до застывания. По желанию добавить свежие фрукты. У меня были мандарины.