Перейти к содержимому

Кексы из плавленных сырков с зеленью

Кексы из плавленных сырков с зеленью

  • 150гр плавленных сырков;
  • 3-4 ст.л. измельченной зелени укропа;
  • 2 яйца;
  • щепотка соли;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 4 ст.л. муки;
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста;
  • 4 ст.л. сметаны.

Плавленные сырки натираем на терке. Добавляем нарезанную зелень укропа. В чаше взбалтываем яйца. добавляем к ним подготовленный сыр с зеленью, соль, сахар и перемешиваем. Высыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста, перемешиваем. Добавляем сметану, еще раз перемешиваем. И раскладываем в формочки (не более 2/3 объема). Или в одну форму, если делаем пирог. Форму для кексов или пирога немного смазать маслом и чуть рассеять панировку (предохраняет от подгорания). Выпекаем кексы в предварительно разогретой до 180°С духовке 25-30 минут до слабого зарумянивания.

Кексы из плавленных сырков с зеленью

Мои комментарии: Выпекала в мультиварке 45 минут в режиме выпечка. Для моего объема чаши получается довольно тонко. Я нарезала кулинарным кольцом на кружки, но можно просто нарезать секторами. Если хочется более высокую запеканку в мультиварке надо брать двойной объем компонентов. Сахар я не клала, мне при таком составе он показался лишним, вместо него добавила немного перца. Думаю, неплохо было бы добавить грибы. Но в первый раз решила сделать по рецепту, без добавок.

Оцените рецепт, поставив от 1 до 5 звезд. 1- не понравилось, 5 - очень понравилось

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Проголосуй первым!)
Загрузка...

Victoria 11/02/18