Перейти к содержимому

Avocado & Radish Toasts

Тосты с авокадо и редисом

Два рецепта тостов с авокадо и редисом.

1 рецепт

Ингредиенты

2 ломтика зернистого хлеба
1 авокадо
1 лайм
2-3  штуки редиски
Гороховой ростки для украшения
По вкусу соль и перец
Хлеб для тостов

Приготовление

Авокадо разрезать пополам и выложить мякоть в миску. Разрежьте лайм и выжмите сок над авокадо. Добавить в щепотку морской соли, по вкусу. Используя вилку, раздавите авокадо до образования однородной пасты.

Тонко нарежьте редис.

На каждый кусочек тоста положите пасту из авокадо, нарезанные ломтики редьки и посыпьте сверху ростками гороха. При желании полейте оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.

2 рецепт

Приготовьте пасту из авокадо как в первом рецепте, добавьте сок лайма. Нарежьте кружками яйца и редис. На тост намажьте пасту из авокадо, добавьте, соль и перец.

Сверху положите кружки яйца и редис. Сверху полейте оливковым маслом, смешанным  с французской горчицей и посыпать зеленым луком или базиликом.

Мои комментарии: У меня протостков гороха не было, вместо них использовала укроп. Горчицу использовала обычную, российскую. Добавила в нее зерна горчицы, которые купила отдельно.

Оцените рецепт, поставив от 1 до 5 звезд. 1- не понравилось, 5 - очень понравилось

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Проголосуй первым!)

Загрузка...

Victoria 24/04/17